刚刚，中建协认证中心首席专家、董事长王海山博士一行专家到访北京三元食品股份有限公司（以下简称“三元食品”）调研，三元食品副总经理陈历俊、办公室主任夏志春、质量部经理牛晨艳、质量部主管刘继超等专家出席会议。海德质量研究院特别研究员曹云峰、品牌营销部经理杜睿杰陪同调研。
三元食品跟中建协认证中心和海德集团有着多年的战略合作关系，在质量管理、卓越绩效导入、人员能力提升和培训等方面有十余年的合作。本次调研双方深度交流，今年双方将在卓越绩效导入方面继续深化，围绕“十四五战略”和质量发展、标准编制和制度研发等领域携手创新。此外，陈历俊博士还在疫情期间从营养学角度为大家提供了很多健康贴士：
1、饮食健康很重要。影响人寿命的要素中，基因占17%，营养占13%，药物占18%。但是影响健康的要素中，生命早期1000天（含怀孕）的营养健康状况决定了人一辈子的营养状况。人的一生，大脑80%的发育是在早期1000天发育形成的，后期不可逆转。
2、多吃膳食纤维，喝乳制品有好处。人类有七大营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维。东方人癌症病发率较低，很大程度上跟吃膳食纤维有关，膳食纤维虽然不能被胃吸收，但是确实是肠道微生物的营养成分，在上世纪开始被西方认为是人类的第七大营养物质。我们为什么喝酸奶，就是要调节肠道微生物。
3、人吃跟我们机体要素越远的就越健康，这就像动物要多吃植物。总体上来说，多吃蔬菜和膳食纤维，一定更健康。这么看来，人类历史上最早做膳食纤维定制的是中医。同时，身体欠佳更应该多吃东西，这样身体才会更好。
4、世界卫生组织对健康的定义非常广泛，健康包括身体健康、心理健康、社会交往健康、神经健康等。非传染性的慢性代谢性疾病，都跟肠道微生态相关，具体表现为便秘、腹泻等等，这些都是不正常的表现。
5、牛奶多喝，酸奶定量喝。很多人说喝酸奶胖，我们建议牛奶可以当水喝，但是酸奶不能当水喝，零食化即可，因为中国的酸奶大多含糖量较高。我们为什么喝牛奶，而不是别的奶，一个核心的问题就是牛奶的组成和母乳更接近，牛奶中总的可用性物质最多，牛奶的渗透压和母乳的渗透压一致，母乳的渗透压和血液的渗透压一致，所以牛奶是最好的运动饮料，尤其是运动之前可以喝牛奶。
6、羊奶可以喝。羊奶营养成分和母乳类似，但是生产性没有牛奶那么多，另外就是成分上羊奶缺乏维生素A，长期只喝羊奶容易皮肤干燥。但是，如果想要补充维生素A，吃动物内脏是最好的方式。
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